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2018-09

博多らーめん Shin-Shin

先日、博多で勉強会のようなものがありまして、、
せっかくなので博多のラーメンをば!とおもい、博多駅周辺をめぐっていると
有名なお店がありました!

『博多らーめん Shin-Shin』

ここのラーメン、なぜそんなに有名なのかというと、やはり博多華丸さんとのズブズブな関係だからでしょう笑
よく宣伝しています(福岡ローカルだけかもしれませんが・・(^_^;))

ということで博多駅に隣接する(?)デイトスにあるshin-shinにいってまいりました。
※まず、私は博多ラーメンよりも久留米や福岡県の南部地域のラーメンが好きなのだということをご承知ください

20180827_183826s-.jpg

見慣れた良い感じのラーメンです!

20180827_183843s-.jpg

麺はやはり筑後地区には少ない、超~細麺。
最初いつものノリで硬さを「普通で」といったのが間違いでした・・・

やはりこの細さのラーメンの麺は硬くなきゃ~いけんです。
ということで替え玉ですぐにバリ固注文。

20180827_183210s-.jpg

おいしかったですよ。

でもやはり久留米ラーメン系の方が好みです(^_^;)
こればかりは仕方ないです。

とはいえ、たまには博多ラーメンを食べるのもいいもんです(^^ゞ

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『博多らーめん Shin-Shin』
博多デイトス内

11:00~23:00

日曜営業

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らーめん旨師

先日から知り合いが上げるSNSをみていて気になっていたラーメン屋さん
らーめん旨師へ行ってきました。

20180812_182404s.jpg


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めっちゃタイプのラーメンでした。
スープの感じも麺の感じも・・
何とも表現できないんですけど(^_^;)

スープはクリーミーで麺はここらへんの中細麺の感じといいますか・・・
で、チャーハンはめっちゃにんにくの感じがしました!
まさに旨し!!・・・ということでね。

これ、もっと家の近くにあったら通うんじゃないかと思わせてくれました。

しかし!
久しぶりのラーメンだったのでそう思っただけなのかもしれない!

また確認しに行かなければと思います。
ちょっと遠いのがな~

ところで、この撮影している携帯の写真ですが
どうもぶれやすいし、シャッター遅いし撮りにくいし・・
携帯を買い替える時期なのかな、と思っております。
それか思い切って〇phoneにしちゃうか・・

ちょっと考えてしまいますね~

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『らーめん旨師』
福岡県八女郡広川町大字新代1389-2

11:00~14:30 18:00~21:00
日曜営業
月曜日定休

駐車場 有り

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麺屋 八感

久しぶりに行ったことのないラーメン屋さんへ。

以前から国道沿いに大きな看板があったので気になってはいた「八感」というラーメン屋さんへ行って来ました。

20180610_181134s-.jpg

想像していたよりも広くてきれいな感じ。
食券式のラーメン屋さんでした。
時間が早かったからか、お客さんはそんなにおらず。。

20180610_175225s-.jpg

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見た感じは少し色が薄そう??
麺も細いな~という感じ。
ココらへんの麺というより博多ラーメン系の麺に近いと思ったので、替え玉はバリ固で頼みました。
(1杯目は硬さ普通でお願いしています)

スープはしいたけの味をすごく感じました。
色は薄めと感じましたが味は濃い目。

半チャーハンが150円ということで(安っ!!)頼みましたが、さすがにちょい少なめ。
でもチャーハンとラーメンと替え玉でけっこうおなかいっぱいになりました。
おいしかったです、ご馳走様でしたm(__)m

また新しいお店を探してみようかな~


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『麺屋 八感』
福岡県筑後市大字山ノ井636-1

ランチ
11:00~16:00

ディナー
17:30~21:00

日曜営業

駐車場 有り

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群馬への旅~帰路へ・ラーメン滑走路~

騒がしい東京をようやく離れ、やっと飛行機に乗り込み長かったような短かったような旅は終了します。

福岡空港に到着して、「そういえばラーメン滑走路っていうのができたらしいな~」

ということで行ってきました。

我が家も福岡なんですが、福岡空港ならびに福岡市内までは1時間以上かかり、なかなか行く機会がないのでこういう時がチャンスなのです。

さて、滑走路到着。三階にありました。

20180325_200137s-.jpg

八時過ぎだったからでしょうか、そんなにこんではなかったです。

しかし、けっこう若い女の子もやって来た居たのにはびっくり。。。

20180325_201555s-.jpg

よく名前は聞いたことがあるので有名な所なのでしょう。

まずは『海鳴』へ行ってきました。

これで”うなり”ってよむんだとこの時知りました。

スープは何か魚粉系??の風味があったかな~

まぁ、博多ラーメン系だな~との印象。

綿はやっぱり極細ですね。

御馳走様でした。

20180325_202404s-.jpg


次は玉龍っていうところ。

見た目は良い感じ。

食べてみたら、私の中で感じるなにかあの感じが居ました。

そう、たま~にいる、なんか苦手なやつ。

有名店にもちょいちょい現れます。

これが最初苦手だったものの、食べていく内に慣れてきました。




と、ラーメン滑走路にきたのに博多ラーメンを二杯食べて帰りました(笑)

他にもいろんな地域のラーメンがあるのに。

新しいものになかなか挑戦したがらない、そんなところが出てしまいました(^_^;)

今度は思い切ったお店をチョイスしてみたいと思います!!
(空港に行く機会がいつあるのか・・・)

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らーめんもとむら

この前食べた『いちげん』のラーメンがどんどんジワジワと気になりだし

何かいちげんとも関係があり、何かすごく有名だと聞くもとむらに行って来ました。

20171126_190134size1000.jpg

最初のイメージは、どこ??

ナビでヒットしなかったので住所をナビに打っていったら住宅街に入ってしまいました。。。(^_^;)

しかも突き当たりが空き地みたいになっていてそこでUターン使用と思ったら

『Uターン禁止』って書いてあり、なんでや!!!

見つけた場合、罰金(いくらか忘れました)とか書いてあったのでバックで戻っていきました。

で、だいたい住所と幹線道路の関係からここだろうという場所に行き、ようやく発見。

しかし外観も意外に小さくて、ここで合ってるんだよね・・・?状態。

有名なんだよね??と不安にかられながら入店。

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ぶれちゃった・・・

味は確かにいちげんとか、ココらへんの系統の味でした。

期待度が高すぎたため、ほぅ~。。。というのが正直な感想になってしまいますが。

それよりも!

気になったのが

最初におばちゃんに、『替え玉とか大盛りはないからね~』と言われ

え?じゃあどうすれば??ってことでした。

これ本当に替え玉ないのか??なんでないのか??ゆでればいいのでは??など思いましたが

まあいっか。

しばらくしていなかったのですが、また新たなラーメン屋探しも楽しくなってきました。

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『らーめん もとむら』
〒840-0857 佐賀県佐賀市鍋島町大字八戸1144-1
0952-26-8095

11:00~20:30
日曜営業

水曜日定休

駐車場 有り

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田舎のお布団屋さんです。私自身アレルギー持ちだったことからアレルギーに優しいお布団"のみ"を取り扱っています(^^)

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